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剥开糖纸的瞬间，清新的青苹果香便弥漫开来，QQ糖被切成小块，在热牛奶中慢慢融化，从透明渐变成浅绿，像春日里刚抽芽的柳梢，吉利丁片在温水中舒展筋骨，与牛奶、QQ糖液温柔相融，倒入模具后静置等待凝固，这个过程像在等待一场秘密的仪式，空气中飘荡着若有似无的果香,让人忍不住凑近深吸一口气。
布丁终于凝固成型，用勺子轻轻一挖，Q弹的颤感便在指尖荡开，送入口中，先是青苹果的清酸在舌尖炸开，像咬了一口刚从树上摘下的青苹果，汁水丰盈带着微涩；紧接着QQ糖的甜柔便包裹上来，酸与甜在味蕾上跳着圆舞曲，清爽不腻，牛奶的醇厚化作温柔的底色，让整块布丁的口感层次分明,又浑然一体。
最妙的还是布丁中间藏着的青苹果果肉颗粒，咀嚼时"咯吱"作响，为这份绵软增添了惊喜，小时候总觉得这是世界上最神奇的魔法，如今尝来，依然是熟悉的心安，或许美食的意义，就在于用简单的味道，封存住那些闪闪发光的时光，青苹果QQ糖布丁，就是这样一块能咬出阳光与童心的甜品，让每个品尝的人，都能在酸甜滋味里,遇见那个永远年轻的自己。
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