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芒果苹果玛芬杯
材料：低筋面粉150g、鸡蛋1个、牛奶80ml、玉米油50g、芒果肉80g（切丁）、苹果半个（切小丁）、细砂糖50g、泡打粉3g。
做法：
- 鸡蛋加糖搅打至融化,加入牛奶和油搅匀；
- 筛入面粉和泡打粉,翻拌至无干粉，最后加入芒果丁和苹果丁轻轻混合；
- 倒入玛芬杯（约7分满），烤箱预热180℃烤20-25分钟，至表面金黄 inserting 牙签无粘连即可。
芒果苹果酸奶沙拉盏
材料：芒果1个、苹果半个、酸奶150ml、薄荷叶少许、燕麦片30g（可烤香增脆）。
做法：
- 芒果去皮切丁,苹果去皮去核切小块，用淡盐水浸泡5分钟防氧化；
- 将芒果丁、苹果丁放入碗中，加入酸奶拌匀，撒上燕麦片和薄荷叶装饰；
- 冷藏10分钟更入味,适合早餐或健康轻食。
芒果苹果烤燕麦
材料：燕麦片100g、牛奶200ml、芒果1个、苹果半个、蜂蜜1勺、肉桂粉少许。
做法：
- 燕麦片加牛奶搅匀,倒入烤碗中，铺上芒果片和苹果薄片；
- 撒上肉桂粉,烤箱预热180℃烤15分钟，出炉淋蜂蜜，暖香扑鼻的早餐就做好了。
芒果苹果果酱挞
材料：挞皮（现成或自制）、芒果酱3勺、苹果半个（切薄片）、黄油少许。
做法：
- 挞皮底部用叉子扎孔,烤箱180℃烤10分钟定型；
- 刷一层芒果酱,铺上苹果片，再刷一层果酱，撒少许黄油碎；
- 烤15分钟至苹果边缘微焦,冷藏后口感更佳，酸甜果香与酥挞的完美结合。
无论是快手玛芬、清爽沙拉，还是暖心烤燕麦、精致果酱挞，芒果与苹果的组合总能带来清新与治愈，搭配时可根据喜好调整甜度，加入坚果或奇亚籽还能增加营养，让每一口都充满阳光的味道！
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