消费升级与饮食转型在中国市场成为新趋势，推动了轻食市场的崛起，也引起了消费者对新品类的关注。橄榄油因其营养价值而受到健康主义者、健身塑型者和轻食者的青睐，进入了他们的厨房。根据国际橄榄理事会的估计，2020至2021年，中国的橄榄油消费量将达到每年66,000吨。为了满足市场需求，橄榄时光成为中国首个提出“鲜选三十天”原则的橄榄油品牌，以甘肃陇南的橄榄之乡为基地，为消费者提供新鲜、营养的橄榄油产品。最近，橄榄时光宣布使用唯链区块链食品安全追溯SaaS服务，以提升消费者对其“三十天”承诺的认可和信任。

唯链携手橄榄时光，为国产品牌提供链上溯源服务。如今，越来越多的年轻人购买橄榄油，其中以25-45岁的女性最多。与上一代消费者依赖口碑了解品牌的方式不同，新一代消费者更加注重产品的溯源和了解原产地的情况。橄榄时光利用区块链服务记录产品的原料、加工和物流等信息，确保从橄榄采摘到最终成品的新鲜程度，并将这些信息完整地展示给用户，实现了技术的高效率和经济效益的双重目标。

唯链的食品安全追溯SaaS服务具有快速落地和低成本的优势，能够根据行业需求快速记录品牌的关键信息，例如种植园位置、榨油工艺和成品成分，并将其转化为产品的优势来吸引对产地和营养价值敏感的新一代消费者。

通过唯链的食品安全追溯SaaS服务的数据呈现模块，橄榄时光可以定制自己的营销页面，选择各类素材。消费者扫码即可了解甘肃陇南的地理环境，体验类似地中海气候和土壤的条件如何适宜优质橄榄的生长，并了解当地勤劳的果农如何手工采摘并选取入油的橄榄果实。最终，展示页面将跳转到在线商城，实现客户的引流。

区块链技术能够提升品质农业，并将品牌价值推向大众视野。区块链上的所有数据都是不可篡改的，并且具有精准的时间戳。对于希望快速获得消费者信任的新品牌或产品而言，通过将数据上链展现产品故事是一种快速见效的方法。

橄榄时光联合创始人兼董事长龚祎莉表示：“区块链技术提高了我们作为国产品牌的声望，构建了一个从橄榄庄园到消费者之间的信任桥梁。我们只需进行低成本的技术投入，就可以为每瓶高端特级初榨橄榄油赋予二维码或NFC标签，让消费者可以扫码了解所有产品背后的故事。这种诚实、透明的信息沟通无论对于复购用户还是潜在新客都会产生好感，让大家信任我们的优势，了解我们的信念：在中国陇南，我们生产的橄榄油品质与欧洲庄园的油相媲美。”

唯链科技CMO夏怡运表示：“区块链技术是开拓市场的新手段，也是品牌建设的好方法。在中国新国货崛起、轻食理念盛行的今天，消费者对食品可信度有着前所未有的渴求，希望了解他们所吃的食物是否健康，是否符合特定的营养需求。区块链技术带来的数据透明化可以有效解决这类问题。根据我们的成本和效率优势，我们相信企业选择使用唯链区块链平台上成熟的食品安全追溯SaaS服务是一个明智的选择。”