做饭谁都会，但什么时候用冷水，什么时候用热水更科学，却并不是每个人都知道。1、煮肉用冷水还是热水？煮肉汤时，应先将水烧开再放肉，热水煮肉肉味美，冷水煮肉汤味香。煮...