区块链技术助力槟榔产业重塑

8月13日，新加坡黯特撒门基金会宣布斥资800万美元投资海南甬晟环保科技有限公司。黯特撒门基金会是一个专注于投资功能饮食、健康和文化娱乐产业的专业投资机构。该机构拥有强大的产业链整合和技术研发实力，并专门服务其投资的实体。投资海南甬晟是黯特撒门基金会在槟榔产业链布局中的重要一环。

槟榔早已引起了黯特撒门基金会的关注。随着健康槟榔制作工艺的不断成熟，该基金会意识到槟榔产业将很快释放出巨大的市场潜力。为了整合产业资源，黯特撒门基金会投入大量资金创建了全球首个基于区块链技术的槟榔产业数字化平台“槟榔链（BNC）”。海南甬晟环保科技公司作为战略合作伙伴将成为槟榔链在中国区的首个节点。

槟榔产业是全球销量最大的四种提神醒脑品之一，包括烟草、酒精、咖啡和槟榔。这些行业规模庞大，消费频次高，利润丰厚，巨头林立。然而，烟草和酒精对人体健康有害并具有成瘾性，受到负面评价和严格的管制。咖啡因作为流行饮品的影响也备受争议。槟榔同样备受争议，传统的槟郎制作工艺易导致槟榔产生致癌物质，限制了产业的发展。然而，在技术革新和产业升级的推动下，槟榔产业正在发生翻天覆地的变化，市场机遇也开始显现。未来，槟榔产业市场规模有望比肩烟草和酒精。

中国是全球第二大槟榔产出国，海南槟榔产量占中国国内的95%，是海南重要的支柱产业之一。然而，传统的土灶烟熏工艺制约了海南槟榔产业的发展，产业链过长、效率低、污染严重，且产品质量不佳。为了改善这一状况，海南省从2013年起开启了槟榔产业的绿色升级计划，并进行了土灶改造。但经过多年努力，事态并未得到根本改观。其中一个重要原因是新工艺生产的槟榔口感达不到传统槟郎的水平，设备成本高且配套不完善。一批企业，如海南甬晟环保，改进了低温熏烤工艺，降低了设备成本，并且生产的槟榔致癌物含量低于国家标准，口感堪比传统槟郎。因此，海南槟榔产业迅速进入整合时期，产业链发生质的变化，生产效率提高，产品工艺更成熟。原本只有百亿市场规模的槟榔产业，在这一轮产业升级中即将打开千亿级的蓝海市场。

黯特撒门基金会深度布局健康槟榔产业，看到了广阔的市场前景，并在当前抓住了布局槟榔产业的历史性机遇。根据其规划，该基金会从全球上百家槟榔产业链的企业中筛选出了最有成长潜力的21家企业，作为战略合作伙伴，提供融资和生态管理技术。

海南甬晟环保科技有限公司是健康槟榔生产设

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