新葡京酒店旗下的天巢法国餐厅和当奥丰素1890意式料理荣膺全球仅100家餐厅获得的「荣誉大奖」。这一奖项由美国权威酒评杂志《葡萄酒观察家》颁发，在2020年度大奖名单中，新葡京酒店的这两家餐厅获得了最高评级的「荣誉大奖」（GrandAward）。这一奖项只授予全球100家提供世界一流酒单的餐厅，而其中两家就位于新葡京酒店。其中，天巢法国餐厅是连续第十六年获得该奖项，当奥丰素1890意式料理则是连续第十一年获得该奖项。这份荣耀与这两家餐厅每年提升卓越酒单质量而付出的努力密切相关。此外，新葡京酒店连续第九年蝉联「最佳卓越大奖」。总体而言，新葡京酒店拥有令人称羡的酒藏，它的特色餐厅能够奉上逾17,000款来自世界各地的珍稀佳酿。酒店共拥有23个酒窖，其中包含245,000瓶法国葡萄酒。最值得注意的是，最近重新翻新的法式酒窖内陈列了其中的100,000瓶，其中大部分葡萄酒来自法国最著名的八大酒庄之一。《葡萄酒观察家》每年都会表彰全球各地致力于提供高品质葡萄酒的餐厅。想要获得「荣誉大奖」（GrandAward），餐单必须提供1,000种以上的葡萄酒，拥有优质年份佳酿的深度，以及一系列大容量酒款。餐厅还需要提供最高水平的侍酒服务。获得「最佳卓越大奖」的餐厅必须首先满足「卓越大奖」的评鉴标准，包括精选高品质生产商，并拥有主题餐单和配餐。而这个更高级别的奖项还要求餐厅展现了更进一步的承诺。这一奖项是对能够展现多产地广度和/或顶级葡萄酒深度的餐厅的认可。在2020年，《葡萄酒观察家》评选出了1,387家餐厅获得「最佳卓越大奖」。除了获得《葡萄酒观察家》的认可外，新葡京酒店旗下的四家特色餐厅还获得了「中国年度酒单大奖」的最高荣誉「三杯卓越奖」，同时也荣膺了2019年的「最佳德国酒单」和「最佳餐饮酒单——杰出奖」。 关于新葡京酒店，它位于澳门半岛的文化、购物和娱乐中心，以其极具澳门特色的莲花标志而闻名。酒店展现了澳门的历史和文化传承，是这座城市最具代表性的建筑之一。酒店提供400多间豪华客房和套房，每间客房都配备了一流的设施，并且可以欣赏到令人惊叹的景色，提供了难忘的豪华、舒适和时尚体验。新葡京有丰富多样的餐饮选择，包括米其林三星的「天巢法国餐厅」、高级中餐厅「8餐厅」、一星创新扒房「大厨」和「当奥丰素1890意式料理」。酒店还是美酒爱好者的天堂，拥有超过17,000款来自世界各地的名酒佳酿，其中大多数都获得了美国酒评家罗伯特·帕克创办的《葡萄酒倡导家》杂志给予的91分以上的高分评价。酒店还设有一个总面积达到10,000平方英尺的水疗中心，设有11间私人水疗美容套房，提供全方位的高效水疗护理服务。在水疗中心的发廊，宾客还可以享受专业发型师的服务。 如欲了解更多关于新葡京酒店的信息，请访问https://www.grandlisboahotels.com/zh-hant/grandlisboa。 《葡萄酒观察家》的餐厅大奖旨在提高全球的酒类选择和侍酒服务的品质，并鼓励餐厅推行与各式美食、环境及价格相得益彰的餐饮项目。2020年，《葡萄酒观察家》杂志表彰了来自美国50个州和80个国家和地区的