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这糖的壳总是透明的,能看见里面浅绿的糖芯,像刚从枝头摘下的青苹果,还带着晨露的清爽,剥开糖纸的瞬间,一股混合着青苹果香与淡淡奶香的甜气便钻进鼻尖,是那种熟悉的、带着点稚气的甜,像极了小时候校门口小卖部玻璃罐里的味道,含进嘴里,糖芯先是硬的,带着点酸涩的刺激,像咬破青苹果皮时那一口清爽的脆;慢慢化开,甜味便从舌尖漫开,不齁不腻,像阳光透过树叶洒在青苹果上的温柔,连带着记忆里的笑声都变得清晰起来——是课间和伙伴分糖时的叽叽喳喳,是考了好成绩偷偷奖励自己的小满足,是外婆摸着你的头说"慢点吃,别噎着"的温柔。
有人说欧粉的苹果糖"甜得有点单薄",可正是这份单薄,才最贴近童年的纯粹,没有复杂的添加剂,没有花哨的口味,就是最简单的苹果香,像小时候攥在手心舍不得吃完的糖纸,皱巴巴的,却藏着最甜的心事,如今长大后再尝,或许会感慨甜味淡了,可每当那股熟悉的香气在嘴里化开,时光好像突然倒流,你还是那个攥着苹果糖、眼里有光的小孩。
原来欧粉的苹果糖,哪里是什么糖果?分明是一把钥匙,打开记忆的门,让所有藏在时光里的甜,都重新变得鲜活起来。
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