2022年冬奥会即将举办，数字人民币也为北京市延庆区带来了新的变化。记者在延庆区数字人民币试点商户发现，延庆特色产品如火勺、柴鸡蛋、酸汤饸饹等已与数字人民币结合起来。不少商户表示，他们接受了数字人民币支付，并为冬奥会做好准备，让来延庆的游客享受双重体验。

体验特色美食:在延庆永宁古城的拱辰街，记者看到一家“酸汤饸饹”门店，店主介绍说，有两位年轻人刚刚用数字人民币支付结账。走访永宁古城时，记者发现商户们都贴着数字人民币标识。这里的银行与数字人民币结合起来，游客可以通过数字人民币体验当地特色美食，还可以购买农产品。

外地游客尝鲜:八达岭长城也是延庆区知名景点之一。在八达岭长城的售票窗口，游客可以使用数字人民币购买门票。记者在售票处体验了数字人民币支付流程，并得到了肯定的答复。在场馆内，还有支持数字人民币支付的冬奥特许商品经营店。一位来自江西的游客表示，他已经在中国银行申请了数字人民币个人钱包，期待在北京期间使用数字人民币支付。

果蔬店主成代言人:在延庆区尚书苑小区东门，晨曦每日鲜果蔬超市的店主夫妻成为了数字人民币的“代言人”。自试点活动开始以来，他们店内几乎每天都有数字人民币收款，总交易额达到3200余元。

延庆区选择了与其他地区不同的试点策略。在延庆区的试点中，数字人民币在特色餐饮、水果店以及知名景点得到了广泛应用。通过冬奥会等特殊场景的推广，数字人民币将在更多领域得到应用扩展。延庆区目前在经济发展和商业服务方面仍有发展空间，选择数字人民币试点与延庆区的特色需求相契合，将为该区经济发展带来积极影响。