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MXC抹茶冰淇淋的精髓,在于对原料的极致追求，精选京都宇治抹茶粉，采用传统石磨工艺研磨，细腻的茶粉在冰淇淋中均匀分布，入口便能尝到抹茶特有的海苔香与微涩感，乳基底选用北海道鲜奶，乳脂含量恰到好处，既保证了冰淇淋的绵密顺滑，又不会抢走抹茶的清香，甜度控制堪称一绝，仅用微量蔗糖调和，甜而不齁，反而更凸显抹茶的回甘，吃完后口腔里 lingering 的茶韵，让人忍不住想再来一口。
从绵密的冰淇淋本体到点缀其上的抹茶粉,MXC在细节处尽显用心，挖一勺看，深绿色的冰淇淋像一块温润的翠玉，表面撒着细腻的抹茶粉，仿佛山间晨雾中的茶园，入口先是冰凉的丝滑在舌尖化开，接着是抹茶的微苦与乳香交织，咽下后回甘从喉间缓缓蔓延，暑气瞬间消散大半，搭配一杯热抹茶，更能体会“冷热交替”的层次感；或是作为和点，配上一块红豆大福，甜润与清苦平衡得恰到好处。
无论是午后小憩的解馋,还是夏日聚会的分享，MXC抹茶冰淇淋都是不会出错的选择，它不仅是一支冰淇淋，更像是一份可以品尝的“静心时刻”，在茶香与奶香的交融中，感受来自东方的雅致与平和，这个夏天，不妨让MXC抹茶冰淇淋为你的生活添一抹清冽绿意。
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