.jpg)
最经典的基础款:手作抹茶冰淇淋
将500ml牛奶(或淡奶油)与100g MXC抹茶冰淇淋粉混合,用打蛋器搅拌至粉末完全溶解,避免结块,接着倒入冰淇淋机中,启动程序搅拌20-30分钟,待其凝固后放入冰箱冷冻2小时即可,若没有冰淇淋机,可将混合液倒入密封盒,每隔1小时取出搅拌一次,重复3-4次,同样能获得顺滑口感,这款冰淇淋茶香醇厚,微苦回甘,完全不输甜品店出品。
创意升级:搭配水果与烘焙
MXC抹茶冰淇淋粉的用法不止于此,用它制作抹茶牛奶昔时,只需加入香蕉、牛奶和一勺粉末,放入料理机搅打,5分钟就能得到一杯健康冰饮;烘焙爱好者则可尝试“抹茶冰淇淋夹心饼干”,将面团包裹住冰淇淋粉与奶油混合的馅料,烤制后外酥内软,茶香与奶香交织;甚至能在酸奶、燕麦碗中撒上一抹抹茶粉,增添清新风味,低卡又美味。
小贴士:解锁更佳风味
为提升口感,建议使用纯牛奶或动物淡奶油,奶香更浓郁;抹茶粉可根据喜好增减,喜欢厚重茶感可多加10g;冷冻前撒上碎坚果或巧克力碎,能增加层次感,无论是独自享用还是招待朋友,MXC抹茶冰淇淋粉都能让你轻松解锁夏日清凉,尽享自然与甜蜜的碰撞。
本文来自用户投稿,不代表币大大立场,如若转载,请注明出处:https://czxurui.com/zx/236650.html


发表回复
评论列表(0条)