蜜雪冰城表示,由于供应链建设等方面不断完善,尽管疫情导致原材料、物流等价格有所上涨,但他们努力保持物料降价的努力。他们决定将降价所带来的利润空间全部让利给加盟商。这次降价涉及食材、包材、消耗品等多种物料,占门店物料的50%。
此外,蜜雪冰城还发布了一个“减免加盟费”的内部扶持政策。这一政策面向2021年12月31日之前处于运营状态的所有加盟商,他们将减免1年的加盟费,减免总额接近2亿元。
在疫情期间,蜜雪冰城注意到国内多个区域的门店受到了影响,包括暂停堂食、无接触点取餐以及线下门店客流量减少等情况。特别是中高风险地区,许多门店因为封控而关闭。为了帮助门店运营,蜜雪冰城在外卖平台上开展了一系列活动支持。从2020年3月起,他们制定了四个措施来帮助门店开展外卖业务,其中包括为相关地区的门店提供专项线上培训,包括外卖业务的注意事项以及疫情下如何更好地管理门店等方面。
蜜雪冰城的线上外卖负责人表示,他们正在与外卖平台沟通,为疫情后营业率逐渐恢复的城市内的所有门店提供平台活动支持。
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