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【上海市食品药品安全委员会近日发布了《上海市促进食品安全信息追溯工作行动计划(2023-2025)》,升级“从农田到餐桌”的信息追溯体系。2023年,完成上海市食品安全信息追溯平台和应用场景信息化建设阶段性任务;已列入本市食品安全信息追溯管理目录的食品和食用农产品的追溯信息覆盖率和上传率保持在100%;开展区块链技术在食品安全信息追溯中的应用试点和房地产食用农产品承诺合格证的推广试点;推广源代码,本市生产的食品(纳入食品安全信息追溯管理目录)外包装赋码率达到100%;大型超市和学校食堂供应商实施可追溯性订单或添加可追溯性二维码的比例显著增加;有序推进可追溯性信息与基层市场监管机构数字监管系统的整合。
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