一、鲤鱼吃什么食物肉质好长得大

鱼肉原料介绍鱼的种类很多，主要的食用谈水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等，海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。

营养分析

鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多，大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼，其所含的营养成分大致是相同的，所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。鱼肉营养价值极高，经研究发现，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，而且经常食用鱼类，人的身体比较健壮，寿命也比较长，其奥妙在于鱼类的以下营养特点：

1.鱼肉含有叶酸、维生素b2、维生素b12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效;

2.食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效;

3.鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;

4.鱼肉中富含维生素a、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。

5.含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。

6.脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只有1%--4%，如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。

7.无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺，还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素a、维生素d、维生素b1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。

另外，鱼肉的肌纤维比较短，蛋白质组织结构松散，水分含量比较多，因此，肉质比较鲜嫩，和禽畜肉相比，吃起来更觉软嫩，也更容易消化吸收。所以，可以看出，鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富，口味好、易于消化吸收的优点。

适合人群

一般人群都可食用

1.对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通者可常食;

2.慢性病者不宜多食。

都知道该给正在身体发育期的幼儿多吃鱼，但给孩子吃什么鱼，却应该讲究讲究。

近日，一项以三个亚洲家庭为研究对象的研究报告显示，这三个家庭的小孩年龄为15个月至2岁之间，他们每天都给孩子吃鱼粥，结果发现，这些孩子体内汞水平高出正常水平的5倍。

据《澳大利亚医学杂志》报道，悉尼西区公共医疗卫生服务中心医生斯蒂芬·考比特表示，小孩吃鱼既要注意合适种类又要注意适当的食量。即便相对较低的汞水平也会影响到小儿的正常发育。澳大利亚新南威尔士食品管理局首席科学家利萨·撒波博士表示，年轻父母应该警惕7种鱼——鲨鱼、箭鱼、旗鱼、枪鱼、罗非鱼、方头鱼以及鲶鱼。这些鱼除了体型相对较大以外，它们还是生命周期更长的食肉鱼，其体内汞含量比其他鱼偏高。对此，美国食品药品监督管理局(fda)早就警告，避免给孩子吃大型掠食性鱼类包括鲨鱼、旗鱼、金鲭鱼、方头鱼等，就是因为它们汞含量较高。

鱼肉富含蛋白质，能促进骨骼和肌肉的快速生长。鱼中富含矿物质的比如锌、硒和碘，都是小孩子骨骼、肌肉生长和免疫系统建立所需要的营养物质。最为重要的是，鱼油含量高的鱼里面含有丰富的ω-3脂肪酸，比如鲑鱼、鲭鱼，对大脑的生长起着非常关键的作用。这是因为大脑超过60%以上的成分是由脂肪组成的，而ω-3脂肪酸占到了其中一半。

另外，注意缺陷多动障碍和诵读困难跟缺乏ω-3有着直接关系。多项研究发现，患有诵读困难的孩子补充ω-3脂肪酸后，诵读功能有了明显提高。常吃鱼油含量高的鱼还能预防儿童患上哮喘。

在所有鱼类中，三文鱼所含的ω-3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)，鲑鱼、青花鱼类和金枪鱼类等含量也很高。对于金枪鱼，美国fda则建议，如果是罐头装的可以每周吃1~2次，新鲜的金枪鱼则每周不要超过1次。

婴儿什么时候能吃鱼?

鱼已经称为美国过敏哮喘和免疫学学会普通的食物过敏因素之一，因此很多专家建议，孩子满一周岁后再吃鱼，此时孩子的免疫系统和消化系统发展得更好，更容易接受鱼肉。

4%～6%的婴儿和孩子发生食物过敏，因此如果你的家庭有过敏史，比如花粉热、哮喘、食物过敏的话，专家则建议至少等到孩子3岁后再吃鱼。

食物相克

吃鱼前后忌喝茶，忌与猪肝同食影响消化;不宜与西红柿同食。

制作指导

1.作为通乳食疗时应少放盐;

2.烹制鱼肉不用放味精，因为它们本身就具有很好的鲜味;

3.煎鱼不粘锅的窍门：先把炒锅洗净，放旺火上烧热，再用切开的生姜把锅擦一遍，然后在炒锅中放鱼的位置上淋上一勺油，油热后倒出，再往锅中加凉油，油热后下鱼煎，即可使鱼不粘锅底;

4.鲜鱼虽然滋味鲜美，但含脂肪少，成菜缺少脂肪的香味，还或多或少地带有腥臭等异味，为了弥补鱼肴的这些缺陷，在烹调时加入适量的肥膘肉，可以增加菜肴的香味与营养价值，去除鱼的腥臭味，并使成菜汁明油亮，质量提高;

5.活宰的鱼不要马上烹调，否则肉质会发硬，不利于人体吸收。

多吃鱼肉能长寿

鱼肉属于瘦肉型，100克鱼肉所含脂肪不足2克，而100克香肠含脂肪多于10克。即便最油腻的挪威鲑鱼，其所含的热量也比猪排少一半。

鱼肉还是蛋白质的重要来源。鱼肉容易被人体吸收，100克鱼肉保证人体每天所需的蛋白质的一半。鱼肉还供给人体所需要的维生素a、d、e等。鱼肉中还含有多种脂肪酸，这种物质能够防止血黏度增高，可有效防止心脏病的发生，并能强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。对孕妇和婴儿来说，这些脂肪酸更是不可缺少。科学家的一项最新研究表明，脂肪酸还起到治疗慢性炎症、糖尿病和某些恶性肿瘤的作用。

鱼肉还是高钠食品，有利于人体的矿物质保持平衡。鱼肉以天然的方式供给人体硒、碘和氟。所以，不用担心吸收过多的微量元素。鲑鱼所含的硒最多，河鱼则要少一半。每天吃100克的鱼肉，就能满足人体每天对碘的需求，从而预防甲状腺疾病。镁也是人体所不可缺少的。当人体内的镁不足时，就会感到抑郁。这时可以通过吃鱼肉来弥补镁的不足，达到改善心情的目的。对于学生来说，多吃鱼肉能促进大脑活动，知识学得快，记得牢。

二、光脑是什么

光脑是由光导纤维与各种光学元件制成的计算机。它不像普通电脑靠电子在线路中的流动来处理信息，而是靠一小束低功率激光进入由反射镜和透镜组成的光回路来进行“思维”的，但同样具有存储、运算和控制等功能。

计算机的“本领”大小，主要决定于两个因素：一是计算机部件的运行速度；二是它们的排列紧密程度。从这两方面看，光比电优越得多。光子是宇宙中速度最快的东西，每秒达30万公里，并且光束可以相互穿越而不产生影响。电子就不行，它在半导体内的运动速度约每秒60～500公里，最高也达不到光速的十分之一。另外，超大型集成电路中，一些片状器件的线脚已达300多只，排列密度受到限制，而光束的这种互不干扰特性，使得科学家能够在极小的空间内开辟很多的信息通道。例如，贝尔实验室的光学转换器就可做得那么小，以致在不到2毫米直径的器件中，可装入2000多个通道。

从理论上讲，光脑的运算速度可提高到1万亿次，比现代的电脑还要快上千倍；其次，光学器件还有信息量大的优点，一束光可以同时传送数以千计的通道的信息。然而，光脑的制造在理论上和技术上还有许多问题没有解决。作为第一步，科学家利用光计算机驱动能量小的特点，把电子转换器同光结合起来，制造一种光与电“杂交”的计算机，然后再改变光脑的“配角”作用，使它成为信息技术革命的主力军。电脑医生

近几年来，在我国一些大中城市里，出现了一批不穿白大褂的“医生”。他们有的在医院里值班，有的甚至在马路边为过路人诊断。他们思路敏捷，诊断准确，不知疲劳。他们就是令人惊奇的“电脑医生”。

那么，“电脑医生”为什么能给人看病呢?

原来，科学家们首先将名医的知识和临床经验总结出来，找出其中的规律，并以适当的形式输入电脑，建立知识库。尔后，编制合理的控制程序。这样，输入某一病人的各种身体检查结果后，电脑就能进行推理、判断，并开出诊断书。

“电脑医生”还颇有风度呢。通过旁边的显示屏，能有礼貌地发问，如“年龄”、“性别”、“有什么不舒服”、“个人病史”、“家族病史”等等。

由于“电脑医生”还刚起步，使用时难免会有局限。随着电脑软件的不断完善，其诊断的准确性会越来越高，诊病的范围越来越广泛。

大家知道，电子计算机能准确地、迅速地进行运算或处理各种信息，进行设计、研究、管理等工作。

可能你没听说过医生这一神圣的“白衣天使”的工作，也能由计算机来担任吧？

告诉你吧，电子计算机不仅能当好医生，快速、准确地诊断疾病，而且，还是不知疲劳的好医生哩。

到此，可能有的人如坠五里雾中，大惑不解，电子计算机怎么会看病呢？不是在开什么国际玩笑吧？

原来，人们事先把一些医术高明的医生的知识、经验、诊病方法和过程总结归纳起来，形成一种特定的规则，编成适当的程序，并把这种程序输入计算机储存起来。

之后，建立合理的控制程序，在诊病的时候，把病人身体的各种自诉症状、诊察症状及用医学仪器检查所得的各种数据输入计算机。

继而，电脑就会根据储存的医生诊病信息和程序来对病情进行推理、分析、判断和决定。计算机这一套工作程序就是“医疗专家系统软件”。这样，电子计算机就能成为一个相当出色的医生了。

你可知道，计算机医生有着独特的本领，能同时给好几位病人看病，迅速而准确地判断病情，并能开出药方、诊断意见或医疗方案。

例如，北京中医学院的“关幼波诊断肝炎系统”就是模拟著名的老中医关幼波对肝病诊断的程序、按照他的工作经验和思维方法、根据患者的不同病症、在200多种症状与化验指标和170种药物的基础上，让计算机从中选择合理的处方，对症下药。

这种系统能同时填写病历卡、计算药价、填写病假条等，真是无所不能。

一般情况下，从将病人的诊断数据输入到计算机内到诊断结束、开出处方只需15秒钟左右，真是又快又正确，胜过华佗再世。

现在大家都熟悉的CT，含义就是计算机断层扫描技术，它大大提高了传统X线照相诊断的水平。

20世纪90年代初期，电脑家庭医生已进入日本住宅，可以24小时为主人服务。

电脑家庭医生与马桶相连，主人大小便后，就可知道便中是否有血，尿液里是否含糖，并能据此诊断出是否有心脏病、肝炎、循环系统疾病等。

主人将手放到血压计上，就可测出脉搏和血压，结果又可自动打印出来，也可存储在电脑中或传送给主治医生，进一步判断是否患有疾病，防患于未然。

微电脑技术的迅速发展，又“造就”了电脑美容师。

法国已研制出一种“电脑消皱器”。

它的工作原理是这样的：

用一种比头发丝还细的针扎进皮肤，并输入一定量的电流，靠电脑的程序控制针扎入的深浅程度以及输入电流的大小。

这样，通过电流使皮肤重新绷紧，同时刺激细胞，从而使肌肉内部形成“扩充组织”，使皱纹变浅最后消失。

电脑消皱器操作十分简便，深受中老年人欢迎。一般只需做3～5次就可见效，而且效果持久，以后每隔一年半载再做一次保养治疗就可以了。

有人做过这样的设想：在未来的医院里，将出现越来越多的各种计算机医生、计算机护士、计算机司药……这样的医院就是名副其实的电子计算机“医院”了。

电子计算机能不能代替大夫替病人看病呢？北京中医医院治疗肝病专家关幼波大夫作了很好的尝试。关大夫治疗肝病中外著名，因此找关大夫看病的人也就非常多，为挂关大夫的号有时要排几天几夜的队。关大夫将自己多年积累的诊治肝病的经验和方法输入电子计算机，病人来看病时就不需要关大夫亲自诊断，医务人员只要将病的症状、化验结果输入计算机，只要很短时间，计算机就能完成对病情的诊断，开出药方，计算出医药费，如果需要的话还能开好病假条。根据对近300人的诊断试验，开处方的正确率是非常高的。

不久前，美国医学界完成了一件伟大的工作，被誉为是人类登上月球后的又一件大事。美国医生和电脑专家合作，为一名患下肢麻痹症的女中学生安上了电脑，由电脑代替人脑指挥她下肢活动获得成功！

这名女学生叫兰·波丝，她在中学毕业那天由于交通事故，造成下肢瘫痪。她一直靠坐轮椅生活。她下半身麻痹的主要原因是大脑与下肢联系的神经被切断，下肢已经不听大脑的命令了。电脑代替人脑去刺激下肢的神经，使下肢的肌肉活动起来，这样，兰·波丝的腿又可以走路了。这一伟大成就是由年轻的博士比特洛夫斯基完成的。他对用电子计算机代替人脑指挥躯体运动进行了13年的研究。在他当学生的时候，他就认为电子计算机的线路和人体的神经生理系统很相似，经过刻苦钻研，终于取得成功。美国每年约有20万人因各种原因下肢瘫痪，全世界患这种病的人就更多了。比特洛夫斯基博士相信，不久将发明一种微型电子计算机植入人体，使世界上成千上万的瘫痪病人重新走路！

最近美国政府决定投资人造心脏的研究计划，到2000年让全部人造的心脏投入临床试用。这个人造心脏内装有微型计算机，没有外接电源，戴着它患者能自由走动，还能驾驶汽车。人造心脏的能源是由植入患者皮下的便携式电池以无线电信号方式传给人造心脏的。

三、黄老邪凭什么可以这么邪

《射雕英雄传》中黄老邪凭什么可以这么邪？（宋朝达芬奇、中本聪：黄老邪）

黄老邪，是金庸武侠小说《射雕》系列的天下五绝高手之一，东邪西毒南帝北丐中神通中的东邪，也就是他的武功成绩仅次于中神通王重阳，与另外三位并列第二名。

黄老邪之所以叫黄老邪是因为他确实很邪门，智商绝高，脾气很怪。比如他认杨过做兄弟，但是杨过喊他的女婿郭靖喊伯父，也就是爷爷辈的和孙子辈的是拜把子交情；他内心重视礼教但是又不参加科举考试；他明明清心寡欲，却可以吹奏碧海潮生曲，听者思淫欲，严重者心绪大乱，血脉贲张而死；他天文地理、琴棋书画、奇门遁甲、五行八卦、农田水利、战争谋略无所不精，但是除了武功他根本不去争什么第一名，这些学问他似乎也只是业余时间研究下从来没想过知识变现；性情孤僻但是喜欢和自己的媳妇整天腻歪在一起；老婆难产死了，他却怪罪自己四个徒弟把他们的腿都打残了。

但是，为什么黄老邪可以这么邪？这么潇洒这么任性呢？如果普通人这么邪门，早就脑袋搬家身首异处了。很多人认为这是因为黄老邪武功高，学问大。但是，还有一个重要原因往往被人们所忽略，是因为黄老邪有钱。那为什么黄老邪这么有钱呢？

第一，  黄老邪只有亲近的朋友才叫他黄老邪，一般人见到黄老邪开口就是：“黄岛主”。黄老邪有一个岛，叫做桃花岛（房产），桃花岛上都是桃花树，桃花树的排布有很大学问是个迷魂阵，进去就很难出来。你看吧，这个人有钱又很闲，情趣万千，不然哪有功夫搞这么多花花肠子。当然，桃花岛风景秀丽而且还有半人工半天然的密室逃脱游戏桃花阵，岛主根本不会考虑搞什么旅游项目。不是谈钱俗，世界上多数人他见了就觉得很俗——包括他女婿大英雄郭靖同志。当然，黄岛主这类称谓在武侠世界里还有余观主（《笑傲江湖》余沧海有个道观），陆庄主（拥有陆家庄联排别墅群），小龙女有条龙，不，是有个墓地（活死人墓）。终南山上的王重阳叫王真人，因为不好意思叫他王山大王，这山头应该只是租来的，农民樵夫还是可以到山上砍材，你让他们去桃花岛摘几朵桃花砍几棵桃树试试，且不说交通不便，踏入私人领地还是五行八卦阵，进去就出不来了。而且，拥有一个岛和买套半山别墅（如王重阳同学）资产价值不在一个量级上。

第二，  黄老邪有私人游艇——废话，连岛都有了。上文提到樵夫农民不可能去桃花岛砍桃树有一个原因是交通不便，那黄老邪不也交通不便吗？听我细细道来，老顽童周伯通曾经有一次骑着鲨鱼在海面上飞驰的经历，黄老邪的武功比周伯通高，自然也不成问题，如果他需要的话。他是读书人，读书人怎么能干野蛮的事儿，衣不沾地的人，不会去惹一身腥味骑着鲨鱼出岛。黄老邪至少有一艘大船，和很多的小船，媳妇死后他也不想去拍《泰坦尼克号》了，这船就放在海湾上自生自灭。有钱到懒得保养，反正坏了再买一艘就是了。

为讨好黄老邪入宫偷宝贝徒弟受伤

第三，  黄老邪有很多古董收藏。他的徒弟被他自己打残后，逐出桃花岛。但是四个人崇拜这位不世出的奇才师父。有一个细节：他徒弟过得再困难，（曲灵风）都会跑到皇宫里去偷宋徽宗的丹青（字画），说这玩意儿好，师傅喜欢。看到没有，费这么大劲就是去偷了字画送给师傅，师傅还不一定看得上，可见黄老邪艺术品位之高，古董收藏之广。北京的收藏家马未都大家都知道吧，黄老邪比他的东西多得多也好得多，他的摸金发斗团队，在他不管理的情况下，为他服务多年。他当然不会干坏事儿啦，一觉睡醒，或者旅游回家，一看门口就放着各种商鼎、汉玉、晋丹青等等，他还要骂一句：“刘邦的斩蛇剑，孔子的木屐，王莽的头颅还是一个都没找到，拿这些二流货色给老夫”（此处黄老邪说的话是我杜撰的，但是这三样神奇的东西确实存在，而且传到晋朝，武库失火，弄丢了，好像是公元295年丢的）。

第四，  黄老邪还有个称谓叫做“黄药师”，看这个名号，你就明白了吧。黄老邪是一名生理学家或化学家，他的药和他的岛一样不参与商业运作，只是给需要的人救命。救命的药有多值钱，不用我多说。还有个西毒欧阳锋，是做毒药的，害命的药有多值钱，也不用我多说。如果考虑盈利，只是东邪赚的是白道的钱，是妙医圣手，而西毒赚的是黑道的钱，是绝命毒师。代表作品：九花玉露丸。被人打个半死，剩一口气儿，一枚九华玉露丸，起死回生。黄老邪不在乎钱，这颗药千金难买，他直接送。送穷人送英雄。所以他脾气再怪，人脉也广的很。当然，黄老邪根本不稀罕。

第五，  黄药师称得上是宋朝中本聪。如果宋朝出现了中本聪，那么比特币的发明人大概率也是黄药师。瑛姑同志想救困在桃花岛的情郎周伯通，但她破不了桃花岛的桃花阵排布算法（类似 SHA256算法）。她研究了一辈子算法，想搞算法攻击。结果人都研究老了，见到黄老邪的女儿黄蓉，发现别说比特币桃花阵的算法了，连黄老邪闺女分分钟秒杀她。还搞什么算法破解算力攻击，痴人说梦。当然，黄岛主不在乎钱。算法比特币什么的，只是业余爱好。

所以，黄老邪凭什么可以这么邪？有钱。或者说，不单单是有钱。黄老邪有才到别人把古董和公司股份送到他家门口，他还要骂一句“垃圾”；有钱到根本不在乎钱。他作为一个达芬奇似的人物，随随便便都可以赚钱，只是世人的智力在他的眼里基本都是韭菜级别，他不屑于割。

现在，你明白为什么黄老邪可以这么邪了吧？当然，黄老邪不在意这些。他微微一笑，遗世独立“桃花影落飞神剑，碧海潮生按玉箫”。

号：烟火通鉴